تولید شیره، قند مایع، سرکه خرما ،الکل، شهد خرما ،عصاره نوشابه و خوراک دام و از هسته آن نیز روغن، لوریل الکل، کربن اکتیو ، مواد موثر سطحی و از ضایعات در ترکیب خوراک دام و طیور استفاده می شود

از برگ خرما در ساخت حصیر و انواع ظروف بافتنی و از تنه و چوب آن در کارخانه های نئوپان سازی و کاغذ سازی و پوشش ساختمان و پل ها استفاده می گردد.